熊本で発足した、『ペルシャ・ジパング文化交流会』
今回は、イラン料理を囲んで語らう会を催しました!
本場イラン在住経験のあるM様を東京から熊本に招き、ラム肉・サフラン・ディル・ヨーグルトなどを用いたイラン料理。
普段食べ慣れない食材にワクワク🎶
気がつけば、あっという間にすべての料理を完食!イランという遠い国を身近に感じ、懐かしくも感じられたのではないでしょうか、、、。
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